Wärmende Kürbis-Kokos-Suppe
Herbstliches Rezept & Küchenideen von Bernauer Küchen

Familie bereitet gemeinsam in heller Küche Kürbis und Kartoffeln für eine Kürbis-Kokos-Suppe zu, alle lächeln.

Herbst und Winter sind Suppenzeit! Während draußen Kälte und Wind Einzug halten, wird es in Ihrer Küche erst richtig gemütlich. Wir von Bernauer Küchen empfehlen Ihnen ein besonderes Kocherlebnis für Groß & Klein – mit einer aromatischen Kürbis-Kokos-Suppe, die problemlos in Ihrer Traumküche gelingt.

Rezept: Kürbis-Kokos-Suppe – Schnelles & gesundes Herbstgericht

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Hokkaido-Kürbis
2 Kartoffeln
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
1 Dose Kokosmilch (400 ml)

750 ml Gemüsebrühe
2 EL Öl
1 TL Currypulver
Salz, Pfeffer, Muskat
Optional: Chili, geröstete Kürbiskerne, Crème fraîche, frische Kräuter

Person püriert mit einem Stabmixer eine cremige Kürbis-Kokos-Suppe im Topf in einer gemütlichen Küche.

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten: Kürbis waschen, entkernen und würfeln (Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden). Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
2. Anbraten: Öl im Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer glasig anschwitzen.
3. Kürbis & Co. zugeben: Kürbis- und Kartoffelwürfel kurz anbraten, mit Currypulver bestäuben.
4. Kochen: Mit Gemüsebrühe ablöschen, ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist.

5. Pürieren: Kokosmilch hinzufügen und die Suppe cremig pürieren – besonders einfach mit einem modernen Pürierstab.
6. Abschmecken und Servieren: Mit Salz, Pfeffer, Muskat und weiteren Gewürzen abschmecken, mit Kürbiskernen und Kräutern garnieren.

Mehr zu Kochfeldern erfahren

Jetzt Herbst genießen: Beratungstermin sichern!

Sie wollen Küchenideen live erleben oder Ihre neue Küche planen lassen?

Vereinbaren Sie jetzt einen Beratungstermin bei uns in Klettgau - Grießen – oder stöbern Sie in unserer Küchenausstellung!

Kontakt aufnehmen

NEFF

T18PT16X0 N 70, Elektrokochfeld, 80 cm, flächenbündig (integriert)

T18PT16X0 N 70, Elektrokochfeld, 80 cm, flächenbündig (integriert)

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T69TTX4L0, N 90, Induktionskochfeld, 90 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend,

T69TTX4L0, N 90, Induktionskochfeld, 90 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend,

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T58STS1L0 N 90, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

T58STS1L0 N 90, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T13TDF9L8 N 70, Domino-Kochfeld, Elektro, 30 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

T13TDF9L8 N 70, Domino-Kochfeld, Elektro, 30 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T56SHF1L0 N 70, INDUKTIONSKOCHFELD, 60 CM, SCHWARZ, MIT RAHMEN AUFLIEGEND

T56SHF1L0 N 70, INDUKTIONSKOCHFELD, 60 CM, SCHWARZ, MIT RAHMEN AUFLIEGEND

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T58PHF1L0, N 70, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, flächenbündig (integriert),

T58PHF1L0, N 70, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, flächenbündig (integriert),

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T58SHS1L0 N 70, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

T58SHS1L0 N 70, Induktionskochfeld, 80 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

NEFF

T66SHE4L0 N 70, Induktionskochfeld, 60 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

T66SHE4L0 N 70, Induktionskochfeld, 60 cm, Schwarz, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

SIEMENS

EH375FBB1E iQ100, Domino-Kochfeld, Induktion, 30 cm, Mit Rahmen aufliegend

EH375FBB1E iQ100, Domino-Kochfeld, Induktion, 30 cm, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

SIEMENS

EX375FXB1E iQ700, Domino-Kochfeld, Flex-Induktion, 30 cm, Mit Rahmen aufliegend

EX375FXB1E iQ700, Domino-Kochfeld, Flex-Induktion, 30 cm, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

SIEMENS

EX645LYC1E iQ700, Induktionskochfeld, 60 cm, Mit Rahmen aufliegend

EX645LYC1E iQ700, Induktionskochfeld, 60 cm, Mit Rahmen aufliegend

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

SIEMENS

EX675LXC1E iQ700, Induktionskochfeld, 60 cm, Mit Rahmen aufliegend,

EX675LXC1E iQ700, Induktionskochfeld, 60 cm, Mit Rahmen aufliegend,

Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Ihre perfekte Küche für Suppen, Eintöpfe & mehr

Wer entspannt Suppen kochen will, braucht die passende Küche! Unser Küchenstudio in Klettgau - Grießen plant individuelle Küchen, in denen Kochen zur Leidenschaft wird:

Ergonomische Arbeitsflächen für einfaches Zubereiten
Hochwertige Einbaugeräte, z.B. leistungsstarke Induktionskochfelder
Clevere Stauraumlösungen für Töpfe, Gewürze und mehr
Inspiration für moderne & gemütliche Küchen im Landhausstil oder Design-Look

Entdecken Sie unsere Vielfalt im Küchenstudio – lassen Sie sich persönlich beraten und finden Sie Ihre Traumküche!

Kontakt aufnehmen

Weitere Beiträge

Kochen mit Kindern

In diesem Artikel möchten wir Ihnen einen umfassenden Überblick über Kinderrisiken geben. Wir werden Ihnen verschiedene Aspekte und Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie die Sicherheit Ihrer Kinder gewährleisten können.

Welcher Kochtyp sind Sie?

In diesem Artikel stellen wir verschiedene Kochtypen vor und zeigen, welche Küchenlösungen am besten zu ihnen passen. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Ihre Küche an Ihre individuellen Kochgewohnheiten anzupassen

Lebensmittel richtig lagern

So bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch: Mit den richtigen Lagerungstipps für Kühlschrank, Tiefkühler und Vorratskammer verlängern Sie Haltbarkeit und vermeiden Lebensmittelverschwendung.

Licht in der Küche: Tipps für eine optimale Beleuchtung

Ohne passende Beleuchtung kann die Küche schnell zur Frustzone werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie Licht gezielt einsetzen können, um eine perfekte Beleuchtung für Ihre neue Küche zu schaffen.

Bernauer Küchen und Markenpartner sind für Sie da.

Villeroy & Boch Küchenausstattung

Finden Sie bei Villeroy & Boch die passende Armatur für Ihre Küchenspüle - vereint in formschönem und edlem Design.

Ballerina-Küchen

Durch hochwertige Ausstattung zu attraktiven Preisen macht Ballerina Küchen Küchenträume wahr: individuell, unkompliziert und alltagstauglich.

Neff: Einbaugeräte

Neff schreibt Küchengeschichte. Seit über 140 Jahren entwickelt Neff Küchengeräte in unverwechselbarem Design und mit einzigartigen Funktionen.

AEG Hausgeräte

AEG bedeutet zuverlässige Qualität und eine umfassende Produktauswahl. Denn exzellenter Geschmack hängt von vielen kleinen Details ab.

HINWEIS: Verantwortlich für den Inhalt dieser Seite ist die ieQ-systems mgk GmbH